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Salade thaïe aux cacahuètes
Prep. 20 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
d'eau1100 g
-
de sel1 c. à café
-
de vermicelles de riz80 g
-
de fèves surgelées150 g
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de champignons de Paris frais émincés100 g
-
carottes en tagliatelle2
-
petit concombre en tagliatelle1
-
radis roses en rondelles10
-
de menthe fraîche ciselés4 brins
-
petit piment rouge émincé1
-
tiges d'oignon nouveau émincées2
-
de cacahuètes non salées concassées1 c. à soupe
-
du sel
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
7 g
Calories
691 kJ /
164 kcal
Fat
3 g
Carbohydrates
25 g
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