Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de yaourt à la grecque
125 g
feuilles de persil frais et de menthe fraîche
20
d'huile d'olive
2 c. à soupe
citron jaune le zeste et le jus
1
du sel
du poivre moulu
oignon rouge coupé en deux
1
d'eau
400 g
de blé précuit
150 g
cœurs d'artichaut en conserve coupés en quatre
8
tomates séchées en morceaux
10
de feta émiettée
150 g
d'olives kalamata dénoyautées
2 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1674 kJ / 399 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 45 g

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