Soupe de tomates et haricots rouges

Soupe de tomates et haricots rouges

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Prep. 15 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

oignons coupés en deux
2
gousse d'ail
1
d'huile d'olive
15 g
de tomates concassées en conserve avec leur jus
800 g
poivron rouge en lamelles
1
d'épices à chili
1 pincée
de cumin en poudre
1 pincée
d'eau
300 g
cube de bouillon de volaille
1
petite boîte de grains de maïs égouttée
1
de haricots rouges en conserve égouttés
500 g
avocat en lamelles
1
de jus de citron
1 c. à soupe
de coriandre fraîche équeutés
4 brins
quelques gouttes de sauce au piment, type Tabasco®

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11 g

Calories 1161 kJ / 278 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 26 g

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