Velouté de chou-fleur et tartine au comté

Velouté de chou-fleur et tartine au comté

4.2 56 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

de noisettes
30 g
de comté (réserver 16 tranches fines pour la finition)
150 g
de chou-fleur
500 g
de lait
500 g
de noix de muscade en poudre
½ c. à café
du sel
du poivre moulu
de pain de campagne
4 tranches
d'huile de noisette
1 filet
de cerfeuil frais équeutés
3 brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1593 kJ / 383 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 22 g

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