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Verrines de crème d'asperges

Verrines de crème d'asperges
4.4 50 rating
Prep. 15 min
Total 2 h 35 min
6 portions
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Ingredients

  • d'eau
    500 g
  • du sel
  • d'asperges
    200 g
  • œufs durs écalés
    2
  • de mascarpone
    200 g
  • de piment d'Espelette
    1 pincée
  • du poivre moulu
  • de menthe fraîche ciselés
    3 brins
  • de graines de pavot
    1 c. à café
  • d'huile d'olive pour la finition
    6 filets

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 827 kJ / 169 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 2 g

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France

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