Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

4.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 5 min

5 porzioni

Ingredients

di fiocchi di cocco
30 g
di carote a pezzi
120 g
di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
700 g
di fiocchi di avena
40 g
di semi di chia
15 g
15 g di semi di lino
di sciroppo di acero
30 - 50 g
30 - 50 g di miele
di curcuma in polvere
½ cucchiaino
di sale
1 - 2 pizzichi
di cannella in polvere
½ cucchiaino
di pancetta a pezzi
100 g
di burro a pezzi
60 g
farina integrale
180 g
uovo
2
di erba cipollina fresca tritata (1-2 mm)
10 g
di lievito in polvere per dolci
½ cucchiaino
di bicarbonato di sodio
½ cucchiaino
di sale
¼ cucchiaino
sciroppo di acero (optional) servire
panna acida (optional) per servire
cannella in polvere per spolverare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 501.1 mg

Protein 15.7 g

Calories 1980 kJ / 473.2 kcal

Fat 26.5 g

Fibre 6.4 g

Saturated Fat 13.1 g

Carbohydrates 45.2 g

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