Soupe verte aux yeux effrayants

Soupe verte aux yeux effrayants

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Prep. 15 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

d'oignon coupé en quartiers
80 g
de beurre doux coupé en morceaux
30 g
de petits pois surgelés
500 g
d'eau
500 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café
de sel et un peu pour rectifier l'assaisonnement
1 c. à café
de poivre moulu et un peu pour rectifier l'assaisonnement
¼ c. à café
d'olives noires dénoyautées
50 g
de mozzarella en billes coupées en deux
200 g
de feuilles de basilic frais
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 666.6 mg

Protein 12.2 g

Calories 916.1 kJ / 219 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7.2 g

Carbohydrates 14.7 g

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