Millet au curry et poulet

Millet au curry et poulet

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Prep. 5 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
2
gingembres frais coupé en tranches (2 mm)
10 g
d'huile végétale
30 g
de poivrons détaillés en cubes (env. 2 cm)
80 - 100 g
d'oignons détaillés en cubes (env. 2 cm)
100 g
de curry en poudre
2 c. à café
de cinq-épices en poudre
½ c. à café
de filet de poulet, avec ou sans la peau coupé en morceaux (env. 2 cm)
200 g
de millet en grains
200 g
de petits pois surgelés
80 g
d'eau
600 g
de bouillon de légumes en pâte
1 c. à café
de sauce de soja
20 g
de sel
1 c. à café
feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 890.5 mg

Protein 19.1 g

Calories 1489.1 kJ / 355.9 kcal

Fat 11.2 g

Fibre 6.7 g

Saturated Fat 1.2 g

Carbohydrates 44.3 g

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