Salade vosgienne

Salade vosgienne

4.8 136 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

50 g d'huile de colza et un peu pour huiler
1 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe de vinaigre de vin
5 pincées de sel
6 pincées de poivre moulu
600 g d'eau
350 g de pommes de terre détaillées en dés
4 œufs
250 g de lardons fumés
1 chicorée frisée
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse entière

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1314.5 mg

Protein 17.5 g

Calories 2281.5 kJ / 548.8 kcal

Fat 41.3 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 25.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

45 min

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Show all