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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions
Ingredients
-
de sucre roux50 g
-
20 g de vinaigre de vin rougede vinaigre balsamique20 g
-
de sel1 - 2 pincées
-
de beurre20 g
-
d'oignon rouge coupé en deux50 g
-
gousse d'ail1
-
d'huile d'olive25 g
-
de betteraves cuites coupées en morceaux500 g
-
d'eau350 - 400 g
-
de bouillon de légumes1 cube
-
de thym déshydraté1 - 2 pincées
-
4 tranches de painde baguette4 tranches
-
de fromage à pâte persillée (bleu) coupé en morceaux60 - 80 g
-
de crème liquide, 30% m.g. min.100 g
-
de jus de citron1 c. à soupe
-
de cerneaux de noix concassées1 c. à soupe
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
388.5 mg
Protein
8.1 g
Calories
1703.5 kJ /
407.1 kcal
Fat
25.6 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
12.2 g
Carbohydrates
39.1 g
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Thermomix® et moi n°35
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