Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

Clafoutis de courgettes aux tomates confites et bacon

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Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

oignon pelé et coupé en 4
1
d'ail pelées
2 gousses
de courgettes coupées en 4
400 g
œufs
4
de farine de blé
120 g
de parmesan râpé
40 g
d'olives noires dénoyautées et en rondelles
40 g
de tomates confites en morceaux
40 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
250 g
de basilic frais cislé
3 brins
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de bacon en dés
100 g
beurre pour le moule

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 35 g

Calories 2351 kJ / 564 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 27 g

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