Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

Galettes aux légumes râpés et au son d'avoine

4.3 143 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

6 pièces

Ingredients

200 g de courgette en morceaux
2 œufs
100 g de son d'avoine
1 c. à soupe de graines de chia
1 c. à soupe d'épices de votre choix (curry, cumin, curcuma, paprika…)
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe d'huile de tournesol
4 poignées de roquette
1 c. à soupe de copeaux de parmesan
huile d'olive pour la finition

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 5 g

Calories 619 kJ / 149 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Moussaka de lentilles

2 h

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 h

Buddha bowl au poulet

1 h

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Brocoli et pommes de terre, sauce au bleu

30 min

Croûtes aux champignons

1 h 10 min

Gratin de chouchous

55 min

Salade de poires, fromage bleu et noisettes

15 min

Burger végétalien

45 min

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1 h 30 min

Riz aux légumes au tofu frit et édamames

1 h 15 min

Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été

1 h 45 min

Show all