Croquettes de crabe

Croquettes de crabe

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Prep. 15 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
de persil plat frais
1 brin
de chair de crabe frais
250 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
20 g
de pain de mie blanc coupées en morceaux
4 tranches
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de farine de blé
70 g
œuf battu
1
de chapelure
100 g
d'huile d'olive pour la cuisson
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 21.5 g

Calories 1606 kJ / 381 kcal

Fat 11.3 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 47 g

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