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Thermomix® Friend
Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
Ingredients
Vellutata di piselli e menta
-
di cipolla bianca40 g
-
di carote pelate e a pezzi50 g
-
di piselli verdi, freschi o surgelati350 g
-
di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)150 g
-
olio extravergine di oliva20 g
-
di sale1 cucchiaino
-
dado per brodo vegetale sbriciolato1
-
di acqua600 g
Bocconcini di pollo
-
di cipolla a pezzi40 g
-
olio extravergine di oliva40 g
-
di farina tipo 002 - 3 cucchiai
-
di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)450 g
-
di Marsala100 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
-
di acqua110 g
-
di pinoli (optional)10 g
Terminare la preparazione
-
foglie di menta3 - 4
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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