Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de beurre pour le moule
20 g
de gruyère coupé en morceaux
50 g
de farine de blé
60 g
œufs
4
de lait
200 g
de crème liquide légère
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de roquefort coupé en morceaux
150 g
de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.8 g

Calories 2093 kJ / 502 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 17.5 g

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