Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4 818 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

gousses d'ail
4
d'eau
1100 g
de pois cassés
300 g
d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
55 g
de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café
de sel
1 c. à café
de cumin en poudre et un peu pour la finition
2 c. à café
de poivre blanc moulu
½ c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 514 mg

Protein 25 g

Calories 2209 kJ / 530 kcal

Fat 22 g

Fibre 27 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Maroc vol. II 18 Recipes
France

Ramadan 18 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Gougères

Gougères

40 min

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

Gougères

45 min

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 min

Show all