Carottes marinées à la menthe

Carottes marinées à la menthe

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Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de carottes coupées en rondelles
600 g
gousses d'ail
2
de menthe fraîche effeuillées
2 branches
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de cumin en poudre
1 c. à café
de quatre-épices
½ c. à café
de sel
1 c. à café
de jus de citron
1 c. à soupe
de jus d'orange
1 c. à soupe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 519 mg

Protein 1 g

Calories 429 kJ / 104 kcal

Fat 8 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 5 g

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