Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

Nouilles aux petits pois, bouillon épicé à la coriandre

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Prep. 20 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'oignon
65 g
gingembres frais en dés
20 g
de céleri branche en lamelles
50 g
de carotte en cubes
100 g
de bouillon de légumes
1 cube
d'eau
1000 g
de piment
1 pincée
petit bouquet de coriandre fraîche équeutée
1
de nouilles de blé chinoises
250 g
de petits pois frais écossés (voir "Conseil(s)")
450 g
sel
poivre moulu
d'huile d'olive
1 filet
le zeste d'un citron jaune

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 22 g

Calories 1631 kJ / 386 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 60 g

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