One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

One pot à la mexicaine quinoa, poivrons et maïs

3.7 152 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

oignon coupé en quatre
1
d'huile d'olive
2 c. à soupe
de paprika fumé, moulu
½ c. à café
de quinoa rincé
220 g
d'eau
350 g
poivron rouge en petits morceaux
1
du sel
du poivre moulu
de grains de maïs en conserve égouttés
150 g
de coriandre fraîche ciselés
brins

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 1265 kJ / 301 kcal

Fat 9 g

Carbohydrates 43 g

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