Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

4.5 220 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

4 parts

Ingredients

500 g de filets de lieu noir sans peau en gros morceaux
2 œufs
50 g de farine de blé complet
1 sachet d'agar-agar (2 g)
50 g d'huile d'olive
1 yaourt nature
le jus d'un citron jaune
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
¼ c. à café de piment en poudre
1 c. à café de sel et un peu pour la sauce
du poivre moulu
huile d'olive pour le moule
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
400 g de tomates concassées en conserve
du sel
4 brins de basilic frais effeuillés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 21 g

Calories 970 kJ / 232 kcal

Fat 13 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

Les poissons avec le Sensor 34 Recipes
France

Recettes healthy pour l'été 11 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

45 min

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Show all