Pain d'Halloween

Pain d'Halloween

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Prep. 30 min

Total 3 h 15 min

6 portions

Ingredients

de levure fraîche
20 g
de farine de blé
250 g
d'eau
600 g
de sucre
15 g
potimarron Red Kuri en morceaux
300 g
de farine à pain type Manitoba
300 g
de lait
50 g
de beurre en morceaux
50 g
de sel
15 g
de farine de blé pour travailler la pâte
d'huile d'olive extra vierge
1 c. à soupe

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.4 g

Calories 1799 kJ / 430 kcal

Fat 11.4 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 75.2 g

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