Crème de lentilles corail

Crème de lentilles corail

4.4 310 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

6 portions

Ingredients

90 g d'oignon coupé en deux
300 g de carottes coupées en tronçons
1 gousse d'ail
200 g de lentilles corail
1200 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
40 g de concentré de tomate
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 925 kJ / 222 kcal

Fat 6 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 26 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Les soupes 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe de courgette et carotte au kiri

35 min

Velouté de courgette

25 min

Velouté de légumes

35 min

Velouté de carotte au lait de coco

50 min

Soupe onctueuse végétarienne

45 min

Soupe de champignons marrons-bacon

50 min

Velouté de petits pois, quenelle de fromage

40 min

Velouté de topinambour

45 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min

Velouté de fenouil à la carotte blanche

40 min

Soupe de cresson aux œufs mollets

25 min

Velouté de châtaignes et céleri

40 min

Show all