Velouté de fenouil

Velouté de fenouil

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Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

de beurre
25 g
branche de céleri coupée en morceaux
1
de bulbes de fenouil coupés en morceaux
800 g
de pommes de terre coupées en dés
150 g
cube de bouillon de légumes
1
d'eau
800 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de sauce au piment, type Tabasco®
3 - 4 gouttes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 3 g

Calories 466 kJ / 112 kcal

Fat 6 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 10 g

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