Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

Bol complet aux légumes, quinoa et graines de lin

4.1 59 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

potimarron coupé en tranches fines
1
d'huile d'olive
2 c. à soupe
sel
poivre moulu
gousses d'ail dégermées
4
d'eau
830 g
de sel
1 ½ c. à café
de quinoa
300 g
de graines de lin
60 g
de moutarde
50 g
d'huile de noix
30 g
30 g d'huile de colza
de vinaigre de cidre
30 g
de poivre moulu
1 pincée
pomme bio, coupée en fines tranches
1
avocats coupés en tranches
2
betteraves crues de petite taille, pelées et coupées en fins bâtonnets
2
de feta émiettée
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 26 g

Calories 3575 kJ / 856 kcal

Fat 50 g

Carbohydrates 66 g

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