Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais

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Prep. 10 min

Total 10 min

6 portions

Ingredients

crevettes roses cuites, décortiquées
24
citron vert zeste et jus
1
gousse d'ail
1
de fromage frais type carré frais
150 g
de ciboulette fraîche ciselée, et 6 brins pour la finition
1 c. à soupe
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de crème liquide 30-40% m.g.
70 g
de saumon fumé coupé en dés
100 - 200 g
avocats
2
de sauce au piment, type Tabasco®
4 gouttes
de baies roses écrasées grossièrement pour la finition
2 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 16 g

Calories 911 kJ / 219 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 2 g

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