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Uramaki (per 1 persona)
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
1 porzione
Ingredients
Riso per sushi
-
di riso per sushi50 g
-
di acqua + q.b.1200 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di aceto di riso + q.b.15 g
-
zucchero1 cucchiaino
Uramaki
-
di alga nori (10x10 cm)2 fogli
-
di tonno fresco (adatto per l'uso a crudo, vedere consigli)80 g
-
di formaggio fresco spalmabile75 g
-
di avocado maturo la polpa a fette50 g
-
salsa di soia q.b. per servire
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
30.1 g
Calories
2870 kJ /
686 kcal
Fat
41.4 g
Fibre
2.1 g
Carbohydrates
47.2 g
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