Mille-feuille de tomate et mozzarella

Mille-feuille de tomate et mozzarella

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Prep. 20 min

Total 25 min

6 portions

Ingredients

de tomates coupées en quatre
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
4 pincées
de roquette et un peu pour la finition
20 g
de pignons de pin et un peu pour la finition
20 g
d'ail
1 gousse
d'huile d'olive
20 g
de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
200 g
de mozzarella de bufflonne coupée en fines rondelles
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 233.8 mg

Protein 13 g

Calories 983.3 kJ / 236.5 kcal

Fat 18 g

Fibre 1.5 g

Saturated Fat 51.3 g

Carbohydrates 5.3 g

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