Lentilles à la marocaine

Lentilles à la marocaine

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Prep. 10 min

Total 50 min

4 portions

Ingredients

d'oignon coupé en deux
100 g
d'ail
3 gousses
de tomate coupée en morceaux
150 g
de paprika doux
1 c. à café
de cumin en poudre
1 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de gingembre en poudre
½ c. à café
de persil frais et un peu pour la finition
1 c. à soupe
de coriandre fraîche
1 c. à soupe
de lentilles vertes sèches
250 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
d'eau
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 314.8 mg

Protein 16.3 g

Calories 1516.5 kJ / 361.5 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 8.8 g

Saturated Fat 2.3 g

Carbohydrates 36.3 g

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