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Duo de mini-tresses au beurre
Prep. 15 min
Total 2 h 10 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de lait et un peu pour badigeonner
-
80 g de beurre mou, en morceaux
-
½ cube de levure fraîche (env. 20 g), émiettée
-
1 c. à café de sucre
-
500 g de farine blanche500 g de farine à tresse
-
2 c. à café de sel
-
25 g d'eau
-
5 g de bicarbonate de soude
-
1 c. à café de gros sel pour parsemer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
18.5 g
Calories
2757 kJ /
659 kcal
Fat
23 g
Carbohydrates
94 g
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