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甜豌豆炒雙鮮

甜豌豆炒雙鮮
4.7 9 rating
Prep. 25 min
Total 45 min
4 人份
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Ingredients

  • 草蝦仁 去腸泥
    100 克
  • 花枝 切段(約3公分)
    100 克
  • 米酒
    15 克
  • 水
    500 克
  • 新鮮甜豌豆 洗淨，剝除兩側粗纖維
    150 克
  • 蒜頭
    15 克
  • 油
    15 克
  • 雪白菇 去根部，撥散
    70 克
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 醬油 (可省略)
    5 克

Difficulty

easy

Nutrition per 4 人份

Sodium 777.6 mg
Protein 43.9 g
Calories 1643.5 kJ / 394.2 kcal
Fat 20.9 g
Fibre 12.2 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 28.2 g

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