Aubergines grillées aux figues

Aubergines grillées aux figues

4.0 51 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

1000 g d'eau
4 aubergines bio, coupées en deux dans la longueur
le jus d'1/2 citron jaune
sel
poivre moulu
2 mozzarellas
4 c. à soupe d'huile d'olive
160 g de tomates cerise coupées en deux
2 oignons fanes, coupés en rondelles
6 figues fraîches un peu fermes, coupées en quatre
4 brins de basilic frais

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17 g

Calories 1827 kJ / 434 kcal

Fat 23 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Autour de la figue 12 Recipes
France

Saveurs Thermomix® n°12 68 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gougères

40 min

Foie gras de canard

72 h

Salade thaïe aux crevettes

35 min

Gougères

45 min

Salade piémontaise

50 min

Salade de lentilles au saumon fumé

45 min

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2 h

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 min

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 min

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1 h 45 min

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

35 min

Show all