Crumble style indien

Crumble style indien

4.2 264 rating

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Les légumes

d'eau
400 g
de carottes coupées en bâtonnets
200 g
de petits pois frais
150 g
150 g de petits pois surgelés
de poivron rouge coupé en cubes
200 g
de chou-fleur détaillé en petits bouquets
250 g
de crème liquide 30-40% m.g.
150 g
de fromage fondu à tartiner, type La Vache-qui-rit®
160 g
de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 c. à café
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

Le crumble

de farine de blé
150 g
de beurre coupé en morceaux
80 g
de noix de cajou grillées, non salées
80 g

La sauce

de yaourt à la grecque
200 g
de coriandre fraîche
1 bouquet
de jus de citron
15 gouttes
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 2129 kJ / 511 kcal

Fat 36 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 33 g

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