Falafels de fèves

Falafels de fèves

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Prep. 20 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

d'eau
500 g
de fèves fraîches ou surgelées
200 g
d'oignon rouge
60 g
de pois chiches en conserve égouttés
150 g
de tahini (voir "Conseil(s)")
25 g
de cumin en poudre
1 pincée
de farine de pois chiche
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 241.8 mg

Protein 9.8 g

Calories 692 kJ / 164.8 kcal

Fat 5.3 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 0.8 g

Carbohydrates 16.8 g

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