Aubergines farcies aux chipolatas

Aubergines farcies aux chipolatas

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Prep. 20 min

Total 1 h 10 min

4 portions

Ingredients

d'eau
1000 g
de riz long
100 g
aubergines bio, coupées en deux
2
de parmesan coupé en cubes
120 g
de persil frais
15 g
de chipolatas sans peau et coupées en morceaux
250 g
d'huile d'olive
30 g
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g

Calories 1887 kJ / 453 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 25 g

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