Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

4.4 104 ratings

Prep. 5 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

de noix de cajou
100 g
d'eau
1000 g
de brocoli en fleurettes
150 g
de nouilles soba
200 g
de mangue en cubes
200 g
de tofu fumé en cubes
200 g
d'huile d'olive
4 c. à soupe
de sauce de soja
3 c. à soupe
poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 2150 kJ / 514 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 58 g

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