Tartare de bar aux fruits de la Passion

Tartare de bar aux fruits de la Passion

3.7 14 ratings

Prep. 20 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

gingembres frais coupé en morceaux
20 g
de coriandre fraîche équeutés
3 brins
d'huile d'olive
35 g
de bar détaillé en petits dés (1 bar entier de 700 g environ) (voir "Conseil(s)")
350 g
fruits de la Passion la pulpe seulement
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 258 mg

Protein 17 g

Calories 765.5 kJ / 183.8 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 1 g

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