Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bouillon asiatique au poisson
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
d'oignon coupé en deux100 g
-
gingembres frais, coupé en morceauxde galanga coupé en morceaux20 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile végétale15 g
-
de sel2 pincées
-
d'eau800 g
-
de fumet de poisson1 c. à café
-
de mirin80 g
-
de sauce de soja20 g
-
de saké30 g
-
étoile de badiane1
-
de lait de coco200 g
-
de citronnelle fraîche1 bâton
-
de poisson coupé en morceaux600 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
982.3 mg
Protein
27.5 g
Calories
1390.8 kJ /
332.5 kcal
Fat
16.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
10.3 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Show all
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 min
Velouté de courgette
25 min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Velouté de topinambour
45 min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min