Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
de poireau en gros tronçons (vert et blanc)250 g
-
de carottes en gros tronçons180 g
-
oignon (100 g) pelé et coupé en quatre1
-
de coques fraîches dessablées1000 g
-
branche de céleri en gros morceaux1
-
de citronnelle fraîche coupés en rondelles3 bâtons
-
de gingembre frais pelé et coupé en morceaux60 g
-
d'eau1300 g
-
de fond de volaille en poudre1 c. à soupe bombée
-
feuille de laurier frais1
-
étoiles de badiane2
-
clous de girofle3
-
baies de genièvre2
-
du sel
-
du poivre moulu
-
écorce d'orange bio½
-
de sauce de soja3 c. à soupe
-
de brocolis détaillés en fleurettes175 g
-
minichoux pak-choï coupés en deux2
-
de petits pois frais écossés150 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
12 g
Calories
550 kJ /
130 kcal
Fat
2 g
Carbohydrates
13 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Saveurs Thermomix n°10
64 Recipes
France
France
You might also like...
Show all
Soupe de courgette et carotte au kiri
35 min
Velouté de courgette
25 min
Velouté de légumes
35 min
Velouté de carotte au lait de coco
50 min
Soupe onctueuse végétarienne
45 min
Soupe de champignons marrons-bacon
50 min
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 min
Velouté de topinambour
45 min
Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)
40 min
Velouté de fenouil à la carotte blanche
40 min
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté de châtaignes et céleri
40 min