Gnocchi di patate

Gnocchi di patate

3.9 18 ratings

Prep. 40 min

Total 1 h 15 min

6 porzioni

Ingredients

di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
50 g
di acqua
1000 g
di patate a pasta farinosa pelate, a fette
800 g
di farina e un po' in più per il piano di lavoro
300 - 350 g
uovo (ca. 60 g)
1
di sale a piacere
1 ½ - 2 cucchiaini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Fat 4.2 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 65.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recipes
Switzerland

You might also like...

Show all

Polenta

1小时

Bucatini all'amatriciana

45 分钟

Pasta al forno sprint

55 分钟

Lasagne classiche

2小时

Polenta

1小时

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 分钟

Penne all'arrabbiata

20 分钟

Spaghetti

15 分钟

Cannelloni spinaci e ricotta

1小时 30 分钟

Carbonara vegetariana

30 分钟

Pad Thai con gamberi

55 分钟

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1小时 40 分钟

Show all