Omelette aux crevettes et à la coriandre

Omelette aux crevettes et à la coriandre

4.0 25 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

2 portions

Ingredients

gousse d'ail
1
gingembres frais coupé en tranches fines
10 g
de coriandre fraîche
6 brins
de sauce de soja
1 c. à soupe
de vinaigre de riz
1 c. à soupe
de piment séché en flocons
5 pincées
de sel
1 c. à café
de crevette crue, décortiquée
150 g
poivron rouge coupé en dés (1 cm)
1
ciboule émincée finement
1
œufs
5
de curcuma en poudre
½ c. à café
d'eau
500 g
de tomates cerise coupées en quatre
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 2153 mg

Protein 47 g

Calories 1997 kJ / 479.5 kcal

Fat 28 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 9.5 g

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