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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Terrine de poissons aux légumes
Prep. 30 min
Total 6 h 30 min
8 parts
Ingredients
-
d'eau400 g
-
de haricot vert frais détaillés en dés150 g
-
de carotte détaillée en dés110 g
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté150 g
-
de sel et ½ c. à café, à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poisson blanc sans arêtes (merlu, merlan...), coupé en morceaux700 g
-
blancs d'œufs2
-
de jus de citron fraîchement pressé30 g
-
de cerfeuil frais ciselés4 brins
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de crème liquide 35% m.g.150 g
-
de beurre10 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Sodium
536 mg
Protein
25.1 g
Calories
920 kJ /
219.9 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
5.6 g
Carbohydrates
1.6 g
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