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Lasagne di zucca
Ingredients
Ripieno
-
spicchio di aglio1
-
di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati2 rametti
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di zucca a tocchetti800 g
-
di sale1 - 2 pizzichi
-
di acqua50 g
Besciamella
-
di latte500 g
-
di farina tipo 0040 g
-
di burro40 g
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di noce moscata in polvere1 pizzico
Terminare la preparazione
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne250 g
-
di scamorza a tocchetti250 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato50 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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