Blinis aux pois chiches et aux tomates

Blinis aux pois chiches et aux tomates

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Prep. 30 min

Total 30 min

36 morceaux

Ingredients

250 g de pois chiches secs
50 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
10 g d'huile d'olive
300 g de tomates coupées en quatre
2 pincées de gingembre séché moulu
2 pincées de cumin en poudre
1 c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
200 g d'eau
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe de feuilles de thym frais
un peu d'huile d'olive pour cuire

Difficulty

medium

Nutrition per 1 morceau/part

Protein 1 g

Calories 177 kJ / 42 kcal

Fat 2 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 3 g

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