Légumes croquants

Légumes croquants

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Prep. 15 min

Total 1 h

4 portions

Ingredients

gousses d'ail pelées et dégermées
3
de gingembre frais pelé et coupé en morceaux
50 g
d'eau
500 g
de racine de lotus surgelée, en tranches
250 g
de pois gourmands équeutés
250 g
de champignons noirs déshydratés réhydratés 30 min dans l'eau froide
10 g
d'huile de colza
4 c. à soupe
de sauce d'huître
1 c. à soupe
1 c. à soupe de sauce de soja
sel
de graines de sésame grillées
1 c. à café

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 792 kJ / 189 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 15 g

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France

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