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Poke bowl jaune
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
4 portions
Ingredients
-
citron jaune 40 g de jus et le zeste1
-
orange 60 g de jus et le zeste1
-
de safran1 filament
-
de sauce harissa1 c. à café
-
d'huile d'olive40 g
-
de dos de cabillaud découpé en tranches fines360 g
-
de riz130 g
-
d'eau1000 g
-
de curcuma en poudre1 c. à café
-
de rutabaga coupés en quartiers240 g
-
de navets boule d'or coupés en quartiers240 g
-
de poivron jaune160 g
-
d'ananas frais200 g
-
de carottes jaunes, coupées en morceaux160 g
-
de graines de sésame blanc1 c. à soupe
Purée jaune sucrée-salée au cabillaud (3 petits pots 6-12 mois)
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'eau70 g
Purée jaune sucrée salée, riz et cabillaud à la carotte croquante (3 portions 1-3 ans)
-
d'huile d'olive1 c. à soupe
-
d'eau65 g
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
102 mg
Protein
24.3 g
Calories
1980.5 kJ /
470.5 kcal
Fat
13 g
Fibre
8 g
Saturated Fat
1.5 g
Carbohydrates
60.5 g
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