Crème de laitue au raifort

Crème de laitue au raifort

3.3 9 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions

Ingredients

La crème fouettée au raifort
  • de crème liquide 35% m.g. très froide
    150 g
  • de raifort
    2 c. à soupe
La crème de laitue
  • de blanc de poireau coupé en morceaux
    50 g
  • d'ail
    2 gousses
  • de beurre
    10 g
  • d'eau
    750 g
  • de lait
    150 g
  • de riz
    110 g
  • de feuilles de laitue
    180 g
  • de crème liquide 35% m.g.
    10 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    2 pincées

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 321.5 mg
Protein 6.8 g
Calories 1433.8 kJ / 342.3 kcal
Fat 16.8 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 11.5 g
Carbohydrates 39.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all