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Pizza Margherita
Prep. 25 min
Total 2 h 10 min
4 portions
Ingredients
La pâte à pizza
-
de l'huile d'olive extra vierge pour huiler
-
d'eau à température ambiante220 g
-
1 c. à café de poudre de maltde sucre en poudre1 c. à café
-
2 c. à café de levure déshydratée, émiettéede levure fraîche émiettée20 g
-
de farine de blé400 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de sel1 c. à café
La garniture Margherita
-
de l'huile d'olive pour la plaque
-
de mozzarella en morceaux200 g
-
de tomates en dés, en conserve250 g
-
de sel selon vos goûts2 - 3 pincées
-
de l'huile d'olive extra vierge
-
feuilles de basilic frais ciselées10 - 12
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
20 g
Calories
2544 kJ /
607 kcal
Fat
24 g
Fibre
4 g
Carbohydrates
78 g
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