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Riso speziato con gamberi e ananas
Ingredients
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scalogni2
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di radice fresca di zenzero a pezzi10 g
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peperoncino piccante rosso, fresco½
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olio extravergine di oliva10 g
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di acqua100 g
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80 g di panna vegetaledi panna di soia80 g
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brodo di pesce250 g
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di riso Parboiled80 g
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di pasta di acciughe1 - 2 cucchiaini
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di succo di lime spremuto fresco e filtrato30 g
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zucchero2 cucchiaini
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di curry in polvere1 cucchiaino
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di spinaci baby freschi200 g
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di gamberi crudi sgusciati e puliti100 g
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di ananas fresco a dadini (2 cm)150 g
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di coriandolo fresco le foglioline2 rametti
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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