Soupe paysanne au lard

Soupe paysanne au lard

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Prep. 15 min

Total 55 min

6 portions

Ingredients

de lardons fumés
150 g
oignon (100 g), coupé en quatre
1
de bouillon de volaille
1 cube
d'huile d'olive
20 g
20 g de graisse de canard
poireau coupé en rondelles
1
navets
2
carottes de petite taille
2
de céleri-rave (220 g environ), coupé en dés
¼
courgette de petite taille, coupée en lamelles
1
d'eau
850 g
du sel
du poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 603 kJ / 145 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 7 g

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