Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

Feuilleté aux épinards, chèvre et lardons

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Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

6 portions

Ingredients

La pâte feuilletée

de beurre préalablement congelé en morceaux
200 g
d'eau froide
90 g
de sel
½ c. à café

La farce aux épinards

de persil frais équeutés
5 - 6 brins
d'oignons coupés en deux
100 g
d'ail
1 gousse
de lardons fumés
200 g
d'épinards frais
300 g
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g
de fromage de chèvre en bûche
6 tranches
œuf battu
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 961.3 mg

Protein 19 g

Calories 2655.8 kJ / 639.5 kcal

Fat 48.8 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 30.5 g

Carbohydrates 29.3 g

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